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今久のハンバーグ
 

久しぶりに、千葉県旭市にある焼肉「今久(いまきゅう)」へ。

今久に来たのは、5年ぶりくらいかもしれない。上質な肉を、かなり安くいただくことができるため、遠方からも高速を使って、やってくる人気の店。土日は予約が取りづらく、当日席も1時間程度待つ。今回は、平日に休みをいただいたのを利用して、来てみました。

久しぶりに来たが、店は変わらず繁盛していて安心した。この店では、和牛上カルビや和牛サーロインも美味しいが、何と言っても和牛上ロースが最高に旨い。そして、上質なのに安くてボリュームがあるという、商売っ気を感じさせないサービス感がたまらない。

そして、忘れちゃいけないのが、このハンバーグ。焼肉屋のメニューにハンバーグが書かれていると敬遠しそうだが、この店では定番の大人気メニュー。肉の旨みがつまっているのに、フワフワの触感。写真でも、デミグラスソースが湯気を出しながらグツグツしているのが分かるだろう。これが白いご飯に最高に合う。

満腹になるまで食べて、一人3,000円前後という価格もうれしい。

■食べログ>今久
■YAKINIQUEST>今久

良い肉は
必ずしも高いわけではない。
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